sexta-feira, 28 de maio de 2010

IDEIAS!!!


Vocês devem estar imaginando como um vegetariano sobrevive nas épocas de comemorações, não é verdade?? Como fazer um natal vegetariano? Ou, como fazer um casamento vegetariano? Pensando nisso, nossas próximas postagens serão com dicas e receitas para essas datas comemorativas. Vegetarianos aguardem temos novidades!!!!

quinta-feira, 27 de maio de 2010

UM RESUMOS SOBRE O FREEGANISMO


O termo freegano é derivado das palavras "free" (livre, grátis, em inglês) e vegano. Veganos são pessoas que não consomem produtos de origem animal ou testados em animais, em um esforço de evitar a exploração animal. Os freeganos levam isso adiante, reconhecendo que em uma economia industrial, de produção em massa, movida pelo lucro, exploração de animais, de humanos e da terra, essa exploração acontece em todos os níveis de produção (desde a aquisição da matéria-prima, à produção e ao transporte) e em praticamente quase todos os produtos que compramos.

Freeganos são pessoas que adotam estratégias alternativas para viver baseados em uma participação limitada na economia e consomem o mínimo possível de produtos.

O freeganismo é um boicote ao sistema, onde a causa do lucro atinge considerações éticas, e onde os sistemas de produção em massa asseguram que TODOS os produtos que comprarmos terão algum tipo de impacto prejudicial - muitos dos quais jamais estaremos cientes. Então, ao invés de evitar comprar produtos de uma empresa socialmente irresponsável só para apoiar outra (talvez ainda pior), os Freeganos evitam de comprar qualquer coisa em todos os níveis possíveis.

quarta-feira, 26 de maio de 2010

TIPOS DE VEGETARIANO



Nossa primeira objetivo de esclarecer, um pouco, os tipos de vegetarianos.

Vegetariano: o vegetarianismo inclui o veganismo e define-se como a prática de não comer carne (aves, peixe, ovelha etc.) nem seus subprodutos (bacon, salsicha, presunto etc.), com ou sem uso de laticínios e ovos. O vegetariano não come nada que implique em tirar a vida de um animal. O regime vegetariano não é, exclusivamente vegetal e seu nome não se origina de alimentação vegetal e, sim, do latim vegetus que significa "forte", "vigoroso", "saudável".
Subdivididos muitas vezes em ovo-lacto e lacto, os vegetarianos podem tentar ou não reduzir seu uso de produtos animais não alimentícios, como fazem os veganos.
Ovo-lacto-vegetariano: não consome nenhum tipo de carne, mas inclui ovos e leite (e derivados, como queijo, iogurte etc.) em sua alimentação. Esta é a forma mais "popular" de vegetarianismo.
Lacto-vegetariano: não consome nenhum tipo de carne, mas inclui leite e derivados do leite (laticínios).
Vegano: os veganos excluem de sua alimentação todos os produtos de origem animal. Além de carnes, peixes, aves, laticínios (leite, manteiga, queijo, iogurte etc.), excluem ovos, mel, gelatina etc. Os veganos evitam o uso de couro, lã, seda e de outros produtos menos óbvios de origem animal, como óleos e secreções presentes em sabonetes, xampus, cosméticos, detergentes, perfumes, filmes etc.

Veg: apelido resumido de vegetariano; costuma incluir os veganos.

Crudívoro: o crudivorismo admite apenas a ingestão de alimentos crus.

Frugívoro: (ou frutívoro ou frutariano): sistema alimentar que admite apenas o consumo de fruas na alimentação.

Freegano: o freegano come aquilo que encontra no lixo. Apesar de os freeganos serem mais radicais que os veganos ao se recusarem a comprar qualquer tipo de alimento, eles também são mais flexíveis, já que não têm objeções éticas a comer produtos animais que foram jogados fora. Eles querem evitar dar dinheiro àqueles que exploram os animais. Uma vez que um produto foi descartado, não faz diferença para o produtor se o alimento é consumido ou incinerado. Alguns freeganos continuam não gostando da ideia de comer um cadáver e – apesar de estarem dispostos a comer alimentos de latas de lixo – eles são bem informados sobre a contaminação fecal na carne e compreende os riscos à saúde envolvidos em comer qualquer coisa que tenha passado por um abatedouro.